Durante a Segunda Guerra Mundial (1939-1945) , o governo do Reino Unido criou uma política de racionamento, que oferecia provisões semanais às famílias britânicas. A ideia era permitir que as pessoas satisfizessem suas necessidades nutricionais, garantindo que os alimentos fossem distribuídos igualmente em todo o país. Um dos alimentos racionados foi o açúcar. Cada indivíduo podia receber cerca de 227g do produto por semana. Mas, para sua tristeza, crianças abaixo de dois anos de idade não tinham esse direito. Com o fim do racionamento de açúcar, em 1953 , a ingestão média do produto dobrou entre os adultos britânicos. Na época, as pessoas mal sabiam, mas este fato histórico ofereceu aos cientistas do futuro uma ótima oportunidade de determinar os efeitos do consumo de açúcar para a saúde na fase inicial da vida. Em um estudo de 2025 , uma equipe global de pesquisadores vasculhou os registros médicos de 63 mil pessoas nascidas no Reino Unido entre 1951 e 1956 , quand...