História Secreta de Hebe Camargo: A Rainha da TV Que Sofreu em Silêncio Ela era a mulher mais poderosa da televisão brasileira. Por mais de 40 anos, sentou-se no sofá mais cobiçado do país e fez qualquer assunto parecer permitido diante das câmeras. Mas, dentro de casa, atrás da porta do próprio quarto, essa mesma mulher precisou se trancar para se proteger do próprio marido. A rainha, que falava sem medo diante de milhões, vivia em silêncio, uma guerra que ninguém via. Muito antes de se tornar Hebe Camargo, ela se chamava Hebe Maria Monteiro de Camargo. Nasceu em 8 de março de 1929 , em Taubaté, cidade do interior paulista, no Vale do Paraíba. Era a caçula de sete irmãos, filha da dona de casa católica Ester Magalhães de Camargo, e do violinista Sigisfredo Monteiro de Camargo, conhecido na cidade como Fego. Ele tocava na orquestra do cinema local, na época ainda do cinema mudo, ganhando a vida com o próprio violino. A infância foi humilde. Quando o cinema falado chegou...
Nancy Johnson, NA, 1794-1890 Em 1843 , fazer sorvete exigia horas de trabalho braçal brutal. Nancy Johnson, uma inventora americana, registrou uma patente que finalmente pôs fim a esse sofrimento. Antes daquele ano, a sobremesa pertencia estritamente à elite porque a infraestrutura necessária para produzi-la era colossal. O gelo tinha que ser serrado à mão em lagos congelados no inverno da Nova Inglaterra por equipes de homens e cavalos. Os blocos eram então embalados em serragem, carregados em escunas, e armazenados em casas de madeira com isolamento térmico. O açúcar era um artigo de luxo importado, pesadamente tributado, transportado em blocos duros, e estritamente racionado na maioria das casas. Mas os ingredientes não eram a verdadeira barreira. O gelo estava lentamente se tornando mais acessível graças ao transporte marítimo comercial. O verdadeiro obstáculo entre o público e a sobremesa era o trabalho humano. Os trabalhadores das cozinhas dependiam do método primitivo do...